Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường. Ăn kiêng trong một tuần

Ngọt không còn được cho phép. Chắc chắn rồi. Nhưng chờ đã, tại sao?trái cây cho chế độ ăn kiêng với bệnh tiểu đườngNếu một người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, điều này không có nghĩa là anh ta sẽ phải ngồi một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, vô vị trong suốt quãng đời còn lại của mình. Hơn nữa, chất lượng cuộc sống với chẩn đoán như vậy thậm chí có thể tăng lên - sẽ có động lực để ăn uống đúng cách và chơi thể thao. Và bạn cũng sẽ cần phải học cách đếm để dùng insulin một cách chính xác, nếu cần thiết. Còn điều gì có thể mong đợi từ một chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường và tại sao nó không quá đáng sợ, hãy đọc tài liệu của chúng tôi.

Thông tin chung

Đái tháo đường là một nhóm bệnh mà đặc trưng là sự gia tăng liên tục của lượng đường trong máu, những bệnh này dẫn đến sự phát triển của các biến chứng nặng, chủ yếu là mạch máu: bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, suy thận và thậm chí hoại thư. Bệnh tiểu đường thường gặp ở phụ nữ mang thai và được gọi chung là bệnh tiểu đường thai kỳ. Nhưng chế độ ăn kiêng không được chỉ định, vì nó thường biến mất sau khi sinh con.

Những người ăn nhiều đường dễ bị béo. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi nhịp sống hiện đại và đặc thù của công việc - cách làm việc khi ngồi trên ô tô, và bản thân công việc ít vận động, công việc văn phòng. Thiếu hoạt động thể chất góp phần vào sự phát triển của chứng lười vận động. Một cách tự nhiên, trọng lượng cơ thể bắt đầu tăng lên. Các rối loạn chuyển hóa phát triển.

Tại sao bạn cần ăn kiêng cho bệnh tiểu đường

Một người bị bệnh tiểu đường được chỉ định một chế độ ăn uống cụ thể. Nhiều người lầm tưởng rằng họ phải từ bỏ đồ ngọt. Trên thực tế, trong khẩu phần ăn của người bệnh đái tháo đường, một nửa khẩu phần ăn nên được bổ sung chất bột đường, nhưng chất bột đường "vô hại". Cần nhớ rằng - cái được gọi là carbohydrate "nhanh" - đường, bánh rán, bánh quy, bánh mì tròn, bánh mì trắng gây ra sự gia tăng cao nhất lượng đường trong máu của con người và do đó không được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường.

Hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường sẽ dễ dàng kiểm soát lượng đường huyết hơn nếu họ có thể giảm cân. Chế độ ăn kiêng nên phục vụ hai mục đích: bình thường hóa lượng đường trong máu và giảm lượng calo. Không có khuyến nghị chung cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2, vì có nguy cơ một người sẽ chuyển từ trạng thái tăng đường huyết sang hạ đường huyết (mức đường huyết quá thấp), và điều này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng. sự phát triển của hôn mê.

Đặc điểm của chế độ ăn cho bệnh nhân tiểu đường

Nếu chúng ta nói về chế độ dinh dưỡng của một bệnh nhân đái tháo đường týp 2, thì thật thú vị khi bắt đầu bằng câu chuyện về rượu vodka. Vodka là một sản phẩm có hàm lượng calo rất cao. Một gam chứa khoảng 7 kilocalories, một gam chất béo chứa 9 kilocalories. Nếu chúng ta so sánh với protein và carbohydrate, số kilocalories ít hơn khoảng 2-3 lần.

Nhiều người tin rằng vodka làm giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, nó thực sự là, nhưng theo một cách bệnh lý, bất thường, có hại. Lượng đường trong máu giảm xuống, nhưng sự thèm ăn sẽ tăng lên ngay lập tức. Một người muốn uống một ngụm vodka này, và sau khi đã cắn xong, anh ta đã nạp thêm nhiều calo vào cơ thể.

Calo: đồ uống càng mạnh thì càng nhiều calo. Một chai rượu vang có lượng calo ít hơn khoảng ba lần so với rượu vodka, bia - thậm chí còn ít hơn.

Nói một cách chính xác, bệnh nhân tiểu đường trước hết nên hạn chế tối đa việc uống rượu.

Carbohydrate có hai loại: loại dễ tiêu hóa (nhanh) và loại được gọi là chậm. Tiêu hóa chậm bao gồm ngũ cốc, mì ống, khoai tây. Chế độ ăn kiêng của người ăn kiêng phải chứa carbohydrate. Nếu bạn lấy một đĩa và chia nó thành bốn phần, thì khoảng một nửa là carbohydrate, một phần tư chất béo và một phần tư protein.

Mỡ động vật cực kỳ nguy hiểm. Do đó, sẽ hữu ích hơn nếu bạn ưu tiên cá hơn thịt. Nếu bạn ăn thịt gà, thì tự nhiên, hãy lột da và loại bỏ mỡ. Nếu chúng ta nói về thịt bò, thịt lợn, bạn cần phải giảm lượng calo và khối lượng tiêu thụ của chính những chất béo này. Cá và thịt cũng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ tập trung vào chúng - thực phẩm thực vật như đậu nành và lúa mì cũng có rất nhiều protein, đôi khi còn nhiều hơn cả nguồn động vật.

Quan trọng! Thức ăn nên được đong đếm, vừa phải, năm đến sáu lần một ngày, một ít, ba giờ một lần, ăn no, nhưng không có trường hợp nào ba lần một ngày.

Bạn cũng nên dành thời gian cho các bữa ăn chính - bữa sáng và bữa trưa ít nhất 30 phút. Nếu anh ta ăn quá nhanh, một lượng insulin dư thừa sẽ đi vào máu, và vì có quá nhiều nên anh ta cần ăn nhiều hơn. Và, không để ý, người đó ăn nhiều hơn. Vì vậy, điều quan trọng là phải ăn không sao lãng, không vội vàng.

Bạn có thể đã nghe điều gì đó về chế độ ăn kiêng được đánh số cho người bị bệnh tiểu đường. Chúng tôi cũng đã nghe, và quyết định mời chuyên gia, giáo sư, trưởng khoa nội tiết.

"Có một thời, các bảng dành cho bệnh nhân tiểu đường, cái gọi là chế độ ăn được đánh số, đã được sử dụng tích cực. Kể từ đó, ăn kiêng và tất cả các ngành khoa học nói chung đã có những bước tiến dài. Vì vậy, bảng số 9 dành cho người tiểu đường là một khái niệm lỗi thời, không còn được sử dụng nữa ".

Sự khác biệt về dinh dưỡng cho bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2

Điều quan trọng đối với tất cả những người mắc bệnh tiểu đường, bất kể tuổi tác, ăn thực phẩm lành mạnh, giống như những người không bị tiểu đường. Chế độ ăn uống phải bao gồm các loại thực phẩm giàu chất xơ: trái cây, rau, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt.

Một người bị bệnh tiểu đường không cần phải dùng insulin nhiều lần khi họ ăn. Ví dụ, một bệnh nhân đái tháo đường týp 2 đang điều trị bằng thuốc viên thì không cần insulin - ngay cả khi cần thiết, hãy ăn sáu lần một ngày, với số lượng nhỏ.

Nhưng nếu một người nhận được insulin, thì nó chỉ nên được thực hiện trước các bữa ăn chính. Không cần ba bữa ăn nhẹ.

Chỉ số đường huyết là gì

Calo là năng lượng có thể thu được từ thức ăn. Trong cửa hàng, trên bao bì của bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào cũng có ghi số kilocalories trong một trăm gam sản phẩm, lượng protein, chất béo, carbohydrate.

Nhưng các sản phẩm khác nhau, chúng có chỉ số đường huyết khác nhau - tỷ lệ hấp thụ carbohydrate trong cơ thể. Chỉ số được xếp hạng trên thang điểm từ 0 đến 100. Có những loại thực phẩm làm tăng lượng đường từ từ, và có những loại thực phẩm làm tăng nhanh chóng, và điều này không phụ thuộc vào hàm lượng calo. Chỉ số này càng cao thì lượng đường càng tăng sau khi tiêu thụ sản phẩm.

Đơn vị bánh mì là gì

Đơn vị bánh mì là một thông số được phát triển bởi các nhà nội tiết học người Đức cho bệnh nhân tiểu đường loại 1. Chúng ta đang nói về lượng carbohydrate, tương ứng với 12, 5 gram bánh mì. Mỗi bệnh nhân tự tính toán số lượng đơn vị hạt gần đúng cho mình, cần bao nhiêu. Nếu một người nặng 100 kg và người kia 60 kg, thì họ cần một số đơn vị bánh mì khác nhau. Nhưng trong trường hợp này chúng ta đang nói về carbohydrate, ăn bao nhiêu carbohydrate.

Số lượng đơn vị hạt yêu cầu gần đúng là riêng lẻ. Nó phụ thuộc vào cân nặng của một người, hoạt động thể thao, hoặc có thể lên kế hoạch cho một chuyến đi dài hoặc một chuyến đi đến câu lạc bộ. Trong trường hợp này, một phép tính XE đơn giản sẽ không hữu ích. Cần phải hiểu cả kích thước của các phần và thành phần của các sản phẩm - vì điều này có một trường dành cho bệnh nhân tiểu đường.

Theo dữ liệu được cung cấp bởi chuyên gia của chúng tôi: "Đơn vị bánh mì là một khái niệm gần đúng. Chúng tôi hiểu rằng lượng carbohydrate cho bệnh nhân đái tháo đường nên chiếm khoảng 50-55% lượng thức ăn. Do đó, việc tính toán là một việc khá đơn giản, nhưng nó vẫn đòi hỏi một sự rèn luyện nào đó. "

Bảng sản phẩm

Sản phẩm được phép

Với bệnh đái tháo đường, đồ ngọt chỉ được thay thế bằng đồ ngọt - chất tạo ngọt, hoa quả. Ví dụ, bạn có thể ăn hai hoặc ba quả đào, hai quả cam hoặc ba quả táo. Hoặc bạn có thể ăn thứ gì đó được làm bằng chất tạo ngọt. Thực tế là các loại thực phẩm dành cho người mắc bệnh tiểu đường, bao gồm cả thức ăn ngọt, trên thực tế chỉ khác một điều - chúng đắt hơn.

Thực đơn nên có carbohydrate lành mạnh, thực phẩm giàu chất xơ, cá và chất béo "tốt". Trong quá trình tiêu hóa, carbohydrate và disaccharide phức tạp trong ruột được chia thành những chất đơn giản hơn. Đặc biệt, đường phân hủy thành glucose và fructose, sau đó glucose được hấp thụ từ ruột vào máu. Tránh thức ăn và đồ uống có nhiều chất béo, đường và muối.

Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh có thể giúp giảm mức cholesterol. Chúng bao gồm: bơ, các loại hạt, dầu ô liu và đậu phộng. Hãy nhớ rằng, giống như tất cả các chất béo, chúng có hàm lượng calo cao. Điều quan trọng là chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường phải có nhiều chất xơ. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, giải phóng và hấp thụ glucose của cơ thể. Rau, trái cây, các loại hạt, nấm và ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ.

Chọn cá hơn thịt. Ăn nó ít nhất hai lần một tuần.

Thực phẩm bị cấm

Nếu có thể, hãy loại bỏ carbohydrate và rượu dễ tiêu hóa. Carbohydrate như vậy có nghĩa là làm tăng nhanh lượng đường trong máu, và nếu một người đang sử dụng insulin và nhanh chóng cố gắng giảm mức nhảy này, sự thay đổi đột ngột về lượng đường sẽ gây nguy hiểm cho cơ thể do nguy cơ phát triển bệnh lý tim mạch cấp tính.

Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, đẩy nhanh sự phát triển của xơ vữa động mạch.

Với bệnh tiểu đường, bạn cần hạn chế:

  • Chất béo bão hòa (NSF). Ăn ít chất béo động vật và tránh các sản phẩm sữa béo. Phần lớn NF được tìm thấy trong bơ, thịt bò béo, xúc xích, lạp xưởng và một số loại dầu - dừa và cọ;
  • Chất béo chuyển hóa. Chúng được hình thành khi ngành công nghiệp thực phẩm biến dầu lỏng thành chất béo rắn, giống như bơ thực vật được sản xuất. Hầu hết chúng được tìm thấy trong đồ ăn nhanh, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh ngọt. Tốt nhất là không nên tiêu thụ chất béo chuyển hóa, cho dù bạn có bị tiểu đường hay không;
  • Cholesterol. Tốt nhất - không quá 200 mg cholesterol mỗi ngày. Có khoảng rất nhiều trong một quả trứng gà;
  • Muối. Tốt nhất là không quá 2. 300 mg natri mỗi ngày. Đây là khoảng một thìa cà phê muối, 6 gam;
  • Nếu không, không có hạn chế đặc biệt nào đối với việc tiêu thụ sản phẩm. Bạn cũng có thể tự nấu ăn thường xuyên hơn. Vì vậy, bạn sẽ biết chính xác hàm lượng calo trong món ăn, bao nhiêu chất đạm, chất béo, chất bột đường.

Chất thay thế đường

Chúng khác nhau, tổng hợp và tự nhiên. Những chất này thực tế không chứa calo, nhưng đôi khi chúng ngọt hơn đường hàng trăm lần. Đã có rất nhiều nghiên cứu không chứng minh được tác hại của chúng.

Vì vậy, chất ngọt có thể được sử dụng một cách vừa phải. Danh sách các chất làm ngọt được FDA chấp thuận bao gồm saccharin, neotame, acesulfame, aspartame, sucralose, Advantam, stevia và lo-han-go.

Nó không có giá trị sử dụng chúng quá mức. Bốn đến năm viên một ngày.

Quan trọng! Nhiều người lầm tưởng rằng mật ong có thể thay thế cho đường. Mật ong chứa một lượng calo rất lớn và là một loại carbohydrate dễ tiêu hóa. Nó cần được hạn chế nhiều nhất có thể. Tất nhiên, nó rất hữu ích, nhưng những người bị bệnh tiểu đường nên tránh nó.

Quy tắc biên soạn thực đơn

Với 1 loại

Điều quan trọng nhất đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 là nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng tương tự như những người khỏe mạnh. Nếu không có xu hướng thừa cân, thì về hàm lượng calo, khẩu phần ăn không được khác với định mức. Điều tối quan trọng đối với những người có CD-1 là biết chính xác họ ăn bao nhiêu carbohydrate.

Trung bình, một đơn vị insulin giúp bạn hấp thụ 15 gam carbohydrate. Đây là một điểm chung và điều quan trọng đối với mỗi người mắc bệnh tiểu đường loại 1 là phải biết tỷ lệ insulin trên carbohydrate của cá nhân họ. Tỷ lệ có thể thay đổi tùy thuộc vào thời gian người đó đã mắc bệnh tiểu đường, cân nặng và mức độ hoạt động thể chất.

Liều lượng insulin được điều chỉnh theo mức đường huyết trước bữa ăn. Nếu lượng đường trong máu của bạn cao hơn mức mục tiêu, các đơn vị insulin bổ sung sẽ được thêm vào để hạ thấp nó.

Kế hoạch bữa ăn nên bao gồm protein, chất béo lành mạnh và một lượng nhỏ carbohydrate phức hợp, với chỉ số đường huyết thấp. Tốt nhất là protein và chất béo có nguồn gốc từ thực vật. Theo hầu hết các khuyến nghị của nước ngoài về bệnh tiểu đường, chế độ ăn kiêng được thể hiện chính xác và đầy đủ nhất trong kế hoạch dinh dưỡng Địa Trung Hải.

Với loại 2

Tại thời điểm này, không có bằng chứng chắc chắn về lợi ích của một kế hoạch bữa ăn cụ thể cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2. Bất kể bạn có bị tiểu đường hay không, chế độ ăn uống của bạn phải luôn giàu rau củ không chứa tinh bột, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm chế biến tối thiểu. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn phải ăn tất cả mọi thứ sống. Bạn nên hạn chế thực phẩm có đường tự do, ngũ cốc và thịt chế biến sẵn. Đôi khi bác sĩ có thể đề xuất chế độ ăn ít carb cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 - tốt hơn là không nên tự ý chuyển sang chế độ ăn này mà hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.

Chế độ ăn uống trong mỗi trường hợp được lựa chọn riêng lẻ và ngụ ý có tính đến tình trạng sức khỏe chung, sở thích ăn uống và đặc điểm cá nhân của một người.

Quan trọng! Nếu những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 đã ăn kiêng trong một thời gian dài, họ có thể cần phải hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng theo thời gian để cập nhật kế hoạch ăn uống của mình.

Không giống như một phong cách, một kế hoạch bữa ăn là một hướng dẫn cụ thể giúp mọi người lên kế hoạch khi nào, cái gì và ăn bao nhiêu mỗi ngày dựa trên các khuyến nghị của phong cách đã chọn.

Phương pháp Đĩa ăn dành cho Người Tiểu đường được sử dụng rộng rãi như một hướng dẫn dinh dưỡng cơ bản và cung cấp một cách tiếp cận trực quan, trực quan để quản lý lượng calo.

Phương pháp đĩa ăn kiêng dành cho người tiểu đường

Biết bạn đã ăn bao nhiêu carbs sẽ giúp tính toán liều lượng insulin chính xác dễ dàng hơn nhiều. Làm thế nào và những gì để đếm một cách chính xác phù hợp với chế độ ăn uống, bạn sẽ luôn được dạy trong một trường học dành cho người tiểu đường.

Ví dụ về thực đơn trong tuần

Có một mẹo khi lập thực đơn và phục vụ một phần thức ăn. Bạn có thể đặt cùng một lượng thức ăn trên một đĩa lớn và một đĩa nhỏ. Trên một cái nhỏ dường như là có rất nhiều, nhưng trên một cái lớn thì không đủ, nhưng số lượng sẽ như nhau. Bạn chỉ cần ăn từ đĩa nhỏ.

Đây là thực đơn, nó được thiết kế cho khoảng 2000-2500 calo. Tùy thuộc vào trọng lượng và các đặc điểm cá nhân khác, bạn có thể cần một số lượng calo khác nhau.

1 ngày

  • Bữa sáng: trứng luộc, nửa quả bơ, một lát bánh mì, một quả cam.
  • Bữa trưa: đậu với rau bina và cà chua, pho mát.
  • Bữa tối: mì ống nguyên hạt với nước sốt cà chua và gà tây.

Ngày 2

  • Bữa sáng: bột yến mạch với quả mọng và các loại hạt.
  • Bữa trưa: salad rau bina, ức gà, cà rốt và bơ; Dâu.
  • Bữa tối: mì hầm ngũ cốc, bí ngòi chiên, dưa chuột và salad cà chua với húng quế tươi.

Ngày 3

  • Bữa sáng: trứng tráng rau với các loại thảo mộc, nấm, ớt chuông và bơ; đậu, quả việt quất.
  • Bữa trưa: bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt với sữa chua Hy Lạp không vị, mù tạt và cá ngừ; cà rốt nạo, dưa chuột, táo.
  • Bữa tối: hỗn hợp đậu và ngô, ức gà, măng tây, 1/4 quả dứa.

Ngày 4

  • Bữa sáng: bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với pho mát và rau bina.
  • Bữa trưa: bắp cải hầm với gà, dâu tây, chuối.
  • Bữa tối: salad cà chua, dưa chuột, rau thơm và pho mát.

Ngày 5

  • Bữa sáng: ngũ cốc ăn sáng, quả việt quất, một ly sữa hạnh nhân.
  • Bữa trưa: salad rau bina, cà chua, pho mát cứng, trứng, với sốt sữa chua; nho, hạt bí ngô.
  • Bữa tối: cá hồi nướng với khoai tây và măng tây.

Ngày 6

  • Bữa sáng: một ly sữa chua Hy Lạp ít béo, dâu tây-chuối nghiền.
  • Bữa trưa: gạo lứt với đậu, pho mát ít béo, bơ, bắp cải và salad dưa chuột.
  • Bữa tối: thịt bò nạc với khoai tây và bông cải xanh, dâu tây.

Ngày 7

  • Bữa sáng: cháo lúa mạch trân châu với sữa ít béo.
  • Bữa trưa: bánh mì nguyên hạt, dưa chuột, cà chua, rau thơm và salad pho mát.
  • Bữa tối: tôm, đậu xanh, củ cải luộc với dầu ô liu, bưởi.

Đây là một kế hoạch bữa ăn thô, nhưng nó cung cấp một ý tưởng chung về thành phần của chế độ ăn kiêng dành cho bệnh nhân tiểu đường và có thể cung cấp định hướng trong việc tìm kiếm công thức nấu ăn của bạn.

Những lầm tưởng về dinh dưỡng bệnh tiểu đường

Lầm tưởng lớn nhất là bệnh tiểu đường là do người ta ăn đường. Nó được gọi là đường không phải vì người ta ăn đường, mà vì bệnh tiểu đường làm tăng lượng đường. Và lượng đường tăng lên vì nhiều lý do. Táo và bánh mì cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu, mặc dù chúng có vẻ vô hại. Có rất nhiều carbohydrate, và chúng không chỉ được tìm thấy trong đường.

Có giả thuyết về nguồn gốc virus của bệnh đái tháo đường týp 1: có thể là do virut Coxsackie, virut cúm, virut rubella và một số virut khác gây ra bệnh đái tháo đường týp 1. Có nghĩa là, sau khi bệnh, các kháng thể được hình thành, do nhầm lẫn bắt đầu tấn công các tế bào beta của tuyến tụy. Điều này có phải là như vậy hay không, nó phải được chứng minh, nhưng, không may, bệnh xuất hiện và phát triển.

Một lầm tưởng khác là bạn có thể mắc bệnh tiểu đường loại 1 và nó chuyển thành bệnh tiểu đường loại 2. Điều này sẽ không bao giờ xảy ra, đây là những căn bệnh hoàn toàn khác nhau có cùng một bệnh khởi phát gọi là "đái tháo đường".

Không có cách chữa khỏi bệnh tiểu đường. Trong số các phương pháp điều trị bệnh tiểu đường không hiệu quả và không hữu ích, bao gồm: lặn trên băng, ngừng điều trị insulin, tập thể dục không ngừng và bổ sung dinh dưỡng. Tất cả điều này làm xấu đi tiên lượng của bệnh và tăng nguy cơ biến chứng. Nhận điều trị từ các bác sĩ thực sự. Loại thứ hai có thể được ngăn ngừa, nhưng không có cách chữa trị.

Bữa ăn sẵn sàng cho bệnh nhân tiểu đường (dịch vụ giao hàng) Nếu bạn bị tiểu đường, hãy đọc kỹ nhãn của tất cả các sản phẩm và so sánh chúng với các sản phẩm tương tự khác, tìm kiếm sự cân bằng tốt nhất của carbohydrate, chất béo, protein và chất xơ, cũng như lượng calo tối ưu .

Đường fructose thường có trong các sản phẩm "dành cho bệnh nhân tiểu đường". Uống nó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn - bởi vì bạn sẽ không nhận được nó.

Phần kết luận

Tất cả những người được chẩn đoán mắc bệnh tiền tiểu đường hoặc đái tháo đường cần tuân theo lời khuyên về chế độ ăn uống của chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Chế độ dinh dưỡng cho người đái tháo đường nên được xây dựng riêng lẻ, có thể được điều chỉnh bởi chuyên gia dinh dưỡng, phù hợp với những thay đổi của diễn biến bệnh hoặc khi các bệnh đồng thời xuất hiện. Điều quan trọng là chế độ ăn uống phù hợp với kế hoạch điều trị chung, đồng thời cần lưu ý đến tiền sử và các loại thuốc mà người đó đang sử dụng. Không phải tất cả những người béo phì đều mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, họ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn trong tương lai. Tốt nhất là không chỉ tuân theo chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường mà còn nên bắt đầu chơi thể thao, bỏ thuốc lá và hạn chế rượu.